Разделочные доски из дерева: Какие лучше
выбрать для вашей кухни
выбрать для вашей кухни
Выбор разделочной доски важен для комфорта и безопасности на кухне. Мы расскажем про различные виды дерева, их особенности и преимущества. Вы узнаете, как правильно ухаживать за таким изделием, чтобы оно служило вам долго.
Изучаем внимательно каждый аспект перед покупкой, чтобы сделать правильный выбор.
Изучаем внимательно каждый аспект перед покупкой, чтобы сделать правильный выбор.
Виды дерева и их характеристики
- Дуб известен своей прочностью и твёрдостью. Дубовые доски стойки к царапинам и ножам, что делает их отличным выбором для интенсивного использования на кухне.
- Клён обладает средней твёрдостью и хорошо выдерживает влагу. Кленовые разделочные доски легче по весу, поэтому их проще перевозить и брать с собой, например, на природу.
- Бамбук является экзотическим и экологически чистым вариантом. Бамбук растет быстро, что делает его устойчивым ресурсом. Бамбуковые доски лёгкие и прочные, но они менее твёрдые по сравнению с дубом или клёном.
- Орех имеет тёмный, насыщенный цвет с красивым блеском. Разделочные доски из ореха популярны благодаря внешнему виду, а также потому, что они прочные и не боятся влаги.
Выбор между этими видами дерева зависит от ваших предпочтений по внешнему виду, сложности ухода, а также от того, как часто и как интенсивно вы планируете использовать предмет.
Преимущества деревянных разделочных досок
- Дерево по своей природе – мягкий материал, что означает, что ножи менее подвергаются износу при использовании на такой поверхности.
- Приятный внешний вид. Натуральные разделочные доски предоставляют широкий выбор текстур и оттенков, что делает их не только функциональными, но и стильным элементом декора на кухне.
- В отличие от некоторых искусственных материалов, производство деревянных разделочных досок требует меньше энергии и не производит вредных веществ. Кроме того, изделия из природного материала биоразлагаемы, что уменьшает негативное воздействие на окружающую среду при утилизации.
Правильный уход за деревянными досками
- Мойте вручную под тёплой водой, используя мягкую губку или щетку. Не используйте посудомоечную машину, так как влага и высокие температуры могут привести к деформации.
- Избегайте влажности. Храните доску в месте, где она не будет подвергаться воздействию влаги и находиться вблизи источников тепла. Влажность и высокие температуры могут привести к трещинам.
- Регулярно обрабатывайте маслом для сохранения влаги и блеска поверхности. Просто нанесите тонкий слой масла на доску и дайте ему впитаться. Использовать можно обычное сливочное и растительное, или же приобрести специальное масло для досок.
- Избегайте агрессивных моющих средств, так как они могут повредить поверхность и структуру.
- Используйте разные доски для разных продуктов. Дерево может впитывать запахи и вкусы, поэтому лучше на одной доске разделывать только мясо и рыбу, а на другой – фрукты и овощи.
Помните, что правильный выбор зависит от ваших индивидуальных потребностей и предпочтений. За покупкой качественной деревянной доской вы можете отправиться в шоурум Locali на Гороховой, 49Б или в интернет-магазин Locali.